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グレーターシリーズ

マルチグレーター

ソフトからハードまでチーズおろしのスペシャル！

イタリアチーズの最高峰パルミジャーノ。濃厚なコクがギュッと詰まっている長期熟成のハードチーズはイタリアンの定番。食べ頃は6ヶ月から長いもので4年以上。チーズの中で最も硬いため、専用のチーズクレーターかチーズナイフを使わないと加工できない。普段は固形のままラップに包んで長期冷蔵保存し、使う分だけを加工する。パスタ、ピザ、グラタン、サラダなどに最適。

グレーターシリーズはハードチーズからソフトチーズまで幅広く対応できるマルチなチーズおろし専用器。3つの刃形が料理に 合わせてリボン形状、スライス、粉チーズに加工。

野菜、フルーツ、チョコレート、シナモンスティックなどマルチに使えて便利！

グレーターの種類 刃形状 使用例 主な素材 料理具体例
細目、粉状、スリおろし 刃形状
ファイングレーター		 使用例 ハードチーズ パスタ・グラタン・トッピング
大根 みぞれ煮、唐揚げの下味
にんじん サラダ・炊き込みご飯
たまねぎ ドレッシング・カレー・唐揚げの下味
柑橘系 オレンジパン・ケーキ
粗目、リボン、千切り 刃形状
リボングレーター		 使用例 ソフトチーズ パスタ・グラタン・トッピング
チョコ ケーキのトッピング
りんご ジャム・ケーキ
にんじん サラダのトッピング
   
スライサー 刃形状
スライサー		 使用例 ハードチーズ パスタ・グラタン・トッピング
チョコ ケーキのトッピング
りんご ジャム・トッピング
にんじん サラダのトッピング
きゅうり サラダのトッピング